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40代からのダイエット|若い頃と同じやり方が通用しない理由

motsuサクメシ運営 / フィジーク大会入賞公開 2026-07-19 / 更新 2026-08-08

「20代の頃は1週間で戻せたのに、今はまったく落ちない」

自分も40代です。92kgまで太ってから減量した経験から言えるのは、40代のダイエットは若い頃と別競技だということ。同じやり方をすると、痩せないどころか体調を崩します。

ただ、悲観する必要はありません。何が変わったのかを数字で理解して、やり方を変えれば落とせます。この記事では、その具体的な設計を解説します。


40代が痩せにくくなる3つの理由

筋肉量が減り、基礎代謝が下がる

筋肉量は20代をピークに少しずつ減っていきます。総エネルギー消費のうち基礎代謝は約6割を占めるため、ここが下がると「同じ食事量なのに太る」状態になります。

ホルモンの変化

男性はテストステロン、女性はエストロゲンが減少していきます。筋肉がつきにくく、内臓脂肪が増えやすい方向に体質が変わります。

日常の活動量が落ちている

総エネルギー消費のうち身体活動は約3割。管理職になって座っている時間が増えた、通勤が変わった、といった変化が積み重なります。運動していないつもりでも、若い頃は動いていたのです。

1日の消費エネルギーの内訳

基礎代謝約60%
身体活動約30%
食事誘発性熱産生(食べたときの消費)約10%

基礎代謝と身体活動で9割。40代で下がるのはこの両方なので、影響がはっきり出ます。

つまり40代のダイエットは、短期決戦ではなく「省エネになった体と長く付き合う設計」に切り替える必要があります。


20代と40代で必要カロリーはどれだけ違うか

感覚の話にしないために、実際に計算してみます。身長170cm・体重70kg・運動は週1〜2回の男性が、25歳のときと45歳のときでどれだけ違うか(改訂ハリス・ベネディクト式)。

条件25歳45歳
基礎代謝(BMR)約1,700kcal約1,587kcal
TDEE(活動係数1.375)約2,338kcal約2,181kcal
1日あたり約157kcal

1日157kcal——おにぎり1個弱です。小さく見えますが、1年で約57,000kcal、脂肪に換算すると約7kg分にあたります。「食べる量は変えていないのに、じわじわ増えた」の正体はここです。

※ この計算は年齢の項だけを変えたものです。実際にはこれに加えて筋肉量の減少と活動量の低下が乗るので、差はもっと大きくなることが普通です。


若い頃のやり方が通用しない理由

極端なカロリー制限(1日1食・断食系)

ただでさえ減っている筋肉がさらに分解され、代謝の土台が下がります。40代の筋肉は、一度落とすと取り戻すのに若い頃の何倍も時間がかかります。

運動だけで痩せようとする

ランニング30分の消費は約250〜300kcal。ビール1杯と唐揚げ数個で帳消しです。膝や腰への負担も考えると、まず食事から整えるほうが圧倒的に効率がいい。

短期間で一気に落とす

月に体重の5%を超えるペースは、筋肉・体調・肌に跳ね返ります。40代は月1.5〜2kg程度の緩やかなペースが、結局いちばん速い。

「とりあえず糖質を抜く」

落ちる初速は速いですが、その大半はグリコーゲンと水分です。仕事のパフォーマンスも落ちるので、40代の平日にやると別のところで代償が出ます。


40代の適正ペースを計算する

体脂肪1kgを減らすのに必要な赤字は約7,700kcal。ここから逆算すると、ペースと必要な赤字はこうなります。

ペース1日の赤字40代での評価
月1kg(週0.25kg)約250kcal忙しい時期でも続く。維持しながら少し落としたい人に
月2kg(週0.5kg)約500kcal推奨ライン。体調も筋肉も守りやすい
月3kg(週0.75kg)約770kcal体重70kg以上ならぎりぎり許容範囲。付き合いが多い時期はきつい
月4kg以上1,000kcal超筋肉が落ちる。40代では推奨しない

安全な上限の目安は週あたり体重の1%です。70kgなら週0.7kgまで。ただしこれは上限であって目標ではありません。40代は上限の7割程度に置いておくと、飲み会が入った週でも崩れずに済みます。


40代の食事戦略6つ

1. 「今の自分」の必要カロリーを計算し直す

20代の頃の感覚は捨てます。今の年齢・体重・活動量で計算した数字からスタートするのが土台です。ここを飛ばして「なんとなく減らす」から始めると、必ずどこかで破綻します。

2. 赤字は控えめに(1日300〜500kcal)

40代で大きな赤字を作ると、筋肉が落ちて代謝の土台がさらに下がります。ゆっくり落としたほうが、結果的に早く着きます。

3. タンパク質は若い頃より多めに

加齢とともに、同じ量のタンパク質から筋肉を作る効率が落ちるとされています。減量中はとくに、意識して増やす必要があります。

4. 筋トレを週2回だけ入れる

増やすためではなく、落とさないためです。有酸素より優先度が高く、週2回・自重でもかまいません。

5. 睡眠を削らない

睡眠6時間未満が続くと食欲が乱れ、どんな食事プランも守れなくなります。睡眠はダイエットの一部です。

6. 意志力ではなく仕組みに投資する

40代は仕事も家庭も判断することが多く、意志力は貴重な資源です。作り置き・コンビニの定番化・献立の自動化など、考えなくても成立する形を作ります。


タンパク質はどう確保するか

減量中の目安は体重1kgあたり1.2〜1.6g。体重70kgなら1日84〜112gです。数字だけ見ると多く感じますが、内訳にすると現実的な量です。

鶏むね肉 100g

コスパ・脂質ともに優秀。まとめて茹でて小分け

約22g

鮭 1切れ(80g)

焼くだけ。脂質の質もよい

約18g

卵 1個

ゆで卵を常備しておくと足しやすい

約6g

納豆 1パック

食物繊維も同時に摂れる

約7g

木綿豆腐 1/2丁

夜の主食を減らしたときの穴埋めに

約10g

ギリシャヨーグルト 1個

間食を置き換える枠として

約10g

プロテイン 1杯

食事で届かない日の補助

約20g

1日の組み立て例(約95g)

朝:卵2個+納豆(約19g) / 昼:鶏むね肉100g+ごはん(約22g) / 夜:鮭1切れ+豆腐半丁(約28g) / 間食:ギリシャヨーグルト+プロテイン(約30g)

ポイントは3〜4回に分けることです。夜に一気にまとめて摂るより、毎食に入れるほうが筋肉を守りやすくなります。腎臓に持病がある方はタンパク質量について必ず主治医に相談してください。


飲み会を「設計」する

40代で付き合いをゼロにするのは現実的ではありません。なくすのではなく、予定として組み込んで前後で調整するのが正解です。

週の予算で考える

1日2,000kcalなら週14,000kcal。飲み会で1,500kcal使うなら、前後3日で500kcalずつ引けば収まります。1日単位で完璧を目指さないこと。

頼むものを先に決めておく

1杯目はハイボール、揚げ物は頼まない、締めには行かない。この3つだけ決めておけば、その場で悩まずに済みます。

翌日に絶食しない

「昨日食べすぎたから今日は抜く」は反動を生みます。翌日は主食を少し減らす程度にして、水分とタンパク質をしっかり摂るほうが立て直しは早い。

続く週は諦めて維持に切り替える

歓送迎会シーズンなど飲み会が続く時期は、落とすのを諦めて維持を目標にします。増やさなければ十分な成果です。


健診の数字も一緒に良くする

40代のダイエットには、見た目以上に大きな見返りがあります。健康診断の数字です。

内臓脂肪は先に落ちる

皮下脂肪より内臓脂肪のほうが食事改善への反応が早いとされます。腹囲・中性脂肪・肝機能の数値は、体重より先に動くことがあります。

血圧・血糖の指標も変わりうる

減量と減塩で改善するケースは多くあります。ただし服薬中の方は自己判断で薬を調整せず、必ず医師に相談してください。

「戻さないこと」が資産になる

40代からの10年は生活習慣病リスクが上がる時期です。ここで作った食習慣は、そのまま50代・60代の自分への投資になります。

体重計の数字より、健診結果のほうが40代のモチベーションは続きます。年に1回しか出ない数字ですが、そのぶん重みがあります。


92kgから落としたときにやったこと

最初にやったのは、20代の成功体験を捨てることでした。若い頃は「1週間食べる量を減らせば戻る」で通用していたので、同じ感覚で始めて、最初の1ヶ月はまったく落ちませんでした。落ちないので、さらに減らして、体調を崩して終わりです。

やり方を変えたのは、必要カロリーを計算し直してからです。自分が思っていたより200kcal以上低かった。それまでの「これくらいなら大丈夫」がそもそも赤字になっていなかったわけです。数字を出した時点で、話が精神論から作業に変わりました。

次に効いたのがタンパク質です。それまで1日60g程度しか摂れていなかったのを100g前後まで上げたら、同じカロリーでも空腹が明らかに楽になりました。体重の落ち方より、続けやすさが変わったという感覚です。

逆に、うまくいかなかったのが「飲み会を断る」でした。仕事上どうしても限界があり、断れなかった週に自己嫌悪でリセットしてしまう。途中から週単位の予算で考えるようにしてから、崩れなくなりました。40代は完璧を目指した瞬間に破綻します

最終的にはボディメイクの大会にも出ましたが、そこまでやらなくても、この3つ——数字を出す、タンパク質を確保する、週単位で管理する——だけで健診の数値は変わります。


よくある質問

Q. 40代でも筋肉は増える?

A. 増えます。若い頃よりスピードは遅くなりますが、トレーニングと十分なタンパク質があれば筋肉量は増やせます。むしろ減量中に「落とさない」ことのほうが重要で、そのためには週2回程度の筋トレで十分です。

Q. 健診で数値を指摘されている。食事制限していい?

A. 自己判断で極端なことをせず、必ず主治医か管理栄養士に相談してください。とくに血糖・血圧・脂質で服薬している場合、食事を大きく変えると薬の効き方が変わることがあります。

Q. 1ヶ月で何kgを目標にすればいい?

A. 体重の1%/週が上限の目安なので、70kgの人なら週0.7kg・月2〜3kg程度です。40代はこの上限より少し下、月1.5〜2kgくらいに置いたほうが、体調も筋肉も守りやすくなります。

Q. お腹だけ落ちない

A. 部分痩せはできません。ただし内臓脂肪は皮下脂肪より食事改善への反応が早いので、腹囲は比較的変化が見えやすい部位です。体重より腹囲を測るほうがモチベーションになる人は多いです。

Q. 運動する時間がまったくない

A. 食事だけでも落ちます。ただし筋肉を守るため、タンパク質は必ず確保してください。そのうえで、通勤で1駅歩く・階段を使うなど、日常の活動量を戻すほうが、ジムに行けない日に落ち込むより現実的です。


まとめ

  1. 1.同じ体格でも20代と40代でTDEEは約157kcal違う。感覚を捨てて計算し直す
  2. 2.赤字は1日300〜500kcal。月1.5〜2kgが40代の推奨ライン
  3. 3.タンパク質は体重×1.2〜1.6gを3〜4回に分けて摂る
  4. 4.筋トレ週2回で筋肉を守る。増やすためではなく落とさないため
  5. 5.飲み会は断るのではなく週単位の予算で設計する
  6. 6.体重より腹囲と健診の数字を見るほうがモチベーションが続く

40代のダイエットは、根性ではなく設計の問題です。まずは今の年齢・体格・活動量で必要カロリーを出すところから始めてください。

サクメシなら質問に答えるだけで、今のあなたの必要カロリーとPFC、1週間分の献立まで出せます。若い頃の感覚をアップデートする第一歩に使ってみてください。

参考・出典

この記事を書いた人

motsuサクメシ運営 / フィジーク大会入賞

会社員をしながら筋トレとダイエットを10年以上続け、フィジーク大会で入賞。90kg台からの減量を経験しています。自分の食事記録と失敗の積み重ねをもとに、続けられる食事管理の方法を発信しています。

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本記事は健康的な食生活に関する一般的な情報提供を目的としたもので、医師による診断・治療・処方に代わるものではありません。持病のある方、妊娠中・授乳中の方、通院・服薬中の方は、食事内容を変更する前に主治医または管理栄養士にご相談ください。

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